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雏牧香——安全食品供应专家

 

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为了让消费者看到"安全、放心"的肉品,雏鹰农牧集团斥巨资建立了安全可追溯系统,提取生产、加工、流通、消费等供应链各环节的追溯要素,建立食品安全信息数据库。



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凡"雏牧香"生态肉产品,在包装盒上都添加有二维码。根据包装盒上的产品二维码,消费者只要用手机扫描、店内食品安全查询机查询或者在雏牧香网上商城输入查询,就能查到每块猪肉的"产品履历",品种、饲养周期、饲养人等各个环节一目了然。



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与常规肉类连锁不同,雏牧香在配送及销售环节也与众不同。为更好地服务消费者,"雏牧香"每家服务网点都配备有2~3名配送员。消费者除可以到店面直接购买之外,还可以登录网上商城或拨打统一的客服电话进行购买。



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在配送环节,为最大限度地保证肉品的新鲜,雏鹰农牧集团全程采用了冷链物流系统,冷藏车将产品从屠宰场配送到店面,配销员使用便携式冷藏配送箱配送到家。


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